Sabato 22 agosto - ore 20
Casale Monferrato - Bosco della Cittadella
Fresca cena
Nel torrido di agosto della pianura Padana una cena che vedrà in tavola le ricette più fresche dei Paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo.
Il pane arabo abbinato alla Babaganush (crema di melanzane del Nord Africa e del Medio Oriente), la monferrina sposata al bagnetto con le acciughe, il pane toscano che accompagna i pomodori ripieni alla turca, la baguette servita con lo zatziki (crema di cetrioli e yogurt tipica della Grecia), il pane di Altamura unito all'hummus (crema di ceci del Libano), l'anguria (frutto comune a tutti i popoli del Mediterraneo).
Tutti i piatti sono vegetariani.
Prenotazioni entro giovedì 20 agosto: 346 5507721 oppure 347 4198504.
La cena è proposta dall'associazione Il Paniere Il Paniere.
22/8 - Casale - Fresca cena
