Anche quest'anno la prima settimana di ottobre ed esattamente dal 1 al 7 è la Settimana Vegetariana Mondiale (www.vegetarianweek.org) e come ogni anno volontari in tutto il mondo si adoperano per organizzare iniziative ed eventi per promuovere ed informare sulle scelte vegetariane/vegane.
Per il 2011 la ricorrenza conquista una particolare importanza dopo che le Nazioni Unite per la prima volta hanno ufficialmente riconosciuto nella dieta vegetariana/vegana la via da seguire per risolvere i problemi ambientali ed alimentari che affliggono il pianeta.
Come già avvenuto negli scorsi anni anche in Italia numerose iniziative si susseguiranno un po' in tutte le città, in Alessandria il gruppo EticoEtica per informare sulle scelte alimentari vegetariane/vegane sabato 1 Ottobre 2011 dalle ore 15.00 alle ore 20.00 sotto i portici di Piazza Marconi in Alessandria terrà un tavolo informativo e per l'occasione presenterà in anteprima la nuovissima VegAgenda 2012 con tanti inserti interessanti, in particolare segnaliamo l'aggiornato indirizzario dei locali, gastronomie, ristoranti e strutture ricettive della nostra provincia dove poter consumare o acquistare piatti e prodotti vegan.
Tutte le persone vegetariani e non, semplici cittadini ed addetti ai lavori potranno avere tutte le informazioni sull'argomento, consigli e suggerimenti pratici, e per chi lo vorrà firmare le nuove petizioni in favore degli animali.
Per informazioni info(chiocciola)eticoetica.org
