Dal 1 al 7 ottobre si celebrerà LA SETTIMANA VEGETRIANA MONDIALE come ormai consuetudine in tutte le nazioni ed in tantissime città si susseguiranno eventi per meglio far conoscere la scelta vegetariana intesa nel senso più stretto della parola ovvero senza alcun sfruttamento diretto o indiretto degli animali.
EticoEtica ha scelto di promuovere la settimana vegetariana mondiale proponendo una cena vegana con un menù strettamente legato alla stagionalità, l'autunno.
La cena si svolgerà sabato 5 Ottobre presso la sede locale dell'Associazione Nazionale Alpini Via Lanza 2 (AL)
PROGRAMMA:
Ore 20.15...........welcome drink
Ore 20.30...........inizio cena
MENU'
Antipasti
Quinoa con zenzero e limone
Mousse di ceci con cavolo rosso
Finocchi gratinati
Primo
Vellutata di zucca con crostini
Secondo
Seitan ai funghi con patate
Dolci
Strudel di mele
Cupcakes alle castagne ed arachidi
Acqua e vino
Attenzione numero partecipanti limitato alla capienza dei locali, prenotazione obbligatoria scrivendo a info(chiocciola)eticoetica.org oppure telefonando al 347 2860530 si consiglia di prenotare al più presto. Contributo consigliato di partecipazione 20 euro
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