Alessandria 16 marzo Presentazione libro IL CUCCHIAIO ARCOBALENO

Sempre più persone scelgono l'alimentazione vegetariana/vegana, scelta che vista da fuori potrebbe essere considerata difficile e sopratutto costernata da una serie di rinunce, in realtà è esattamente l'opposto per l'ampia scelta di prodotti che offre, alcuni nuovi, molti semplicemente da riscoprire, e siccome la buona tavola non appaga solo con i sapori ma anche con i colori e l'armonia è recentemente stato pubblicato il libro IL CUCCHIAIO ARCOBALENO tutti i colori delle cucine vegan nel mondo una novità assoluta nel campo dell'editoria culinaria in quanto si tratta di un ricco volume che unisce un ampia proposta di ricette scrupolosamente vegane suddivise per i colori che caratterizzano le preziose proprietà degli ingredienti ed allo stesso tempo fare il giro delle tavole del mondo grazie all'autore Yari Prete instancabile viaggiatore che abilmente è riuscito mettere insieme cucina, colori e sapori senza confini.

EticoEtica in collaborazione La Feltrinelli sabato 16 marzo alle ore 17,00 presenterà IL CUCCHIAIO ARCOBALENO edizioni Sonda presso la libreria La Feltrinelli in Via Migliara 17 Alessandria, interverranno:Yari Prete autore, appassionato di cucina vegan, sostenitore che la buona tavola possa coniugarsi alla perfezione con il rispetto delle altre forme di vita, grande viaggiatore. Matteo Basile biologo nutrizionista, esperto in plant based nutrition che per l'occasione illustrerà i benefici del buon cibo da gustare e da vedere. Antonio Monaco editore di edizioni Sonda di Casale Monferrato.

Al termine della presentazione un rinfresco curato da Gang Green permetterà di assaggiare alcune ricette descritte nel libro.

L'evento sarà il primo appuntamento della campagna PrimaveraVegan by EticoEtica che proporrà per due mesi una serie di eventi dedicati allo stile di vita vegan ed in particolare per Pasqua si schiererà in difesa degli agnelli e dei capretti che a migliaia a pochi giorni di vita trovano la morte per un ingiustificata tradizione.

L'ingresso alla libreria libero

Per info info(chiocciola)eticoetica.org