www.gardeningincollina.com (lista espositori ed eventi correlati)
un omaggio alla passione anglosassone per i giardini!
per il vero appassionato di giardinaggio, due incantevoli giornate tra vivaisti di alta qualità provenienti sia da altre provincie del Piemonte sia da altre regioni ed una piccola sezione dedicata alla degustazione di vini del territorio.
Possibilità di visite a castelli e giardini limitrofi.
Qui a Gardening le vere ed uniche protagoniste sono le piante.
Dedicato a chi ha la clorofilla nelle vene!
Una mostra florovivaistica dove oltre ai fiori è protagonista il vino
- presenza al mattino di sabato 1 di una Narratrice del Gusto (presenti anche all'ultima edizione di Vinitaly)
farà degustare i vini delle 4 cantine del territorio di Montaldo presenti a Gardening : Tre Castelli, Cascina del vento, Ca del bric, Marengo Vini
- apertura della sala museale "la Distilleria" con oggetto vecchio impianto della distilleria Tre Castelli
- degustazioni durante le tre giornate dei vini, essenzialmente dolcetto d'Ovada, delle 4 cantine presenti
- intervento della cantina Ca del bric su "gli infernot di Montald Bormida"
- intervento della cantina Cascina Bianca su iniziativa "adotta un filare" con intervento del WWF sul territorio di Montaldo Bormida
Museo della Distilleria.
Il museo apre al pubblico, vuole far comprendere il legame indissolubile dell'uomo con questa terra evidenziando come il processo della grappa amplia ed allarga ulteriormente il sapiente processo di trasformazione dell'uva in vino.
Il museo racconta come qui si lavorava da novembre a gennaio negli inverni duri e freddi per produrre la grappa ed altri sottoprodotti.
Il museo, strumento educativo, diventa anche simbolo di questo contesto territoriale che tanto deve alla vite.
la visita si svolge in autonomia con aiuto di materiale illustrativo.
Progetto cofinanziato dalla Regione Piemonte.
Narratori del Gusto, associazione che riunisce i nuovi professionisti che comunicano in modo innovativo i prodotti e i loro territori attraverso l'analisi sensoriale. www.narratoridelgusto.it
I narratori del Gusto rappresentano un segmento dell'enologia in crescita e dotato di una grande potenzialità di attrazione nei confronti dei consumatori.
I Narratori del Gusto sono stati presenti anche nell'edizione 2013 di Vinitaly dal 7 al 10 aprile e patrocinano Gardening in collina per quanto riguarda il vino ed il suo terroir situato nell'Alto Monferrato ovadese.
Michela Bassano, una Narratrice del vino, racconterà ai visitatori di Gardening i vini delle 4 cantine presenti, un approccio nuovo sia per i produttori del vino sia per i visitatori della mostra.
Az.Agricola Cascina del Vento e WWF
"Adotta un filare", questo progetto promosso dal Piano di Sviluppo dell'Unione dei Castelli tra l'Orba e la Bormida nel 2011,consente all'appassionato di vino, di partire dal grappolo d'uva, seguirlo in vigna in tutte le fasi fino a giungere a coglierlo giunto a maturazione. Fabio e Raffaella spiegheranno come poter accedere a questa iniziativa: durata,location, a chi si rivolge,calendario appuntamenti e costi.
Cantina Ca del Bric
"Le cantine ipogee a Montaldo Bormida"
da un lavoro preparatorio di Schedatura fatto dall'arch.Giovanna Zerbo sulle cantine ipogee di Montaldo Bormida, risulta che a Montaldo, sia nel centro storico di origine medioevale sia nella parte urbanisticamente relativa ai primi del 900 quasi ogni casa aveva la propria cantina ipogea, alcune scavate interamente in roccia, altre ibride, con parti e volte in mattoni.
La cantina ipogea, l'infernot, di Cà del Bric ha l'unicità di essere stata scavata sul posto di coltivazione e non di essere una pertinenza ad un'abitazione, rimane scavata nella collina,vicino ai terreni che un tempo erano ricoperti da vigneti: Erika e Giuseppe illustreranno con immagini la propria cantina ipogea risalente ai primi del 900 e proporranno un itinerario enologico tra passato e presente per illustrare il processo della vinificazione: dalla vite, al bicchiere di vino, conducendo il visitatore verso un modo immediato e consapevole per degustare il vino in tutta la sua complessità. www.cadelbric.it
Senza L'IMU il mercato immobiliare potrebbe riprendersi.
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