CORSO DI DEGUSTAZIONE, introduzione alla birra artigiananle - GARBAGNA

CORSO DI DEGUSTAZIONE
Introduzione alla birra artigianale e alla degustazione

Locanda del Grue
Loc. Palazzina n.6
Strada Tortona-Garbagna (AL)

Beer-Shop “In bocca al luppolo”
Via Tortona n.70
Alessandria

Birrificio Montegioco
Frazione Fabbrica n.1
Montegioco (AL)

Il corso si svolgerà in 6 lezioni secondo la seguente agenda:
31/10/07 - Lezione 1 – Storia della birra
07/11/07 - Lezione 2 – Accenno agli stili birrari
14/11/07 - Lezione 3 – Produzione - con visita al Birrificio Montegioco
21/11/07 - Lezione 4 – Esame Visivo / Olfattivo
28/11/07 - Lezione 5 – Esame Gustativo
05/12/07 - Esame finale con Kuaska

DEGUSTAZIONI
In ogni serata verranno degustate 3 birre utilizzando
l’apposito calice da degustazione TEKU e la scheda di degustazione

RELATORI
Fabio Cornelli (per la parte teorica)
Riccardo Franzosi (per la parte pratica)
Lorenzo Dabove “Kuaska” (all’esame finale)

DURATA DEL CORSO e DATE
6 Lezioni, dalle ore 20.30 alle ore 23.00
Da Mercoledì 31 Ottobre, tutti i mercoledì fino al 5 Dicembre

LUOGO
Locanda del Grue, Loc. Palazzina n.6 - Strada Tortona/Garbagna(AL)

QUOTA DI ISCRIZIONE E MODALITA’
Compreso nella quota del corso, ogni partecipante avrà in omaggio
una copia del libro “Le Birre” di Kuaska e un calice TEKU

PREZZO

€130,00 da pagare anticipati al momento dell’iscrizione

E’ possibile effettuare l’iscrizione presso:
Beer-shop In Bocca al Luppolo (rif. Daniele)
Tel. 0131-252973