Domenica 30 Novembre 2008 - ore 9.00 / 18.00
presso il Four Bears Pub, in via Mazzini 40 ad Alessandria
Corso tecnico-pratico "
Il corso sarà tenuto da Daniele Cosenza, homebrewer e titolare del beer-shop BIRRALAND, che spiegherà tutte le fasi della birrificazione all-grain dalla macinazione alla fermentazione, realizzando contestualmente una cotta su un attrezzatura casalinga. A tutti i partecipanti verranno rilasciati gli attestati di partecipazione al corso, e delle dispense riassuntive di tutti i gli argomenti trattati durante il corso. La birra prodotta verrà degustata dopo circa 2 mesi dal corso, al fine di poterla valutare tutti assieme!
Nella quota di partecipazione del corso è incluso il pranzo con 2 birre alla spina.
Costo del corso: € 50.00 (pranzo incluso)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, con anticipo di € 30,00 (il saldo di € 20,00 verrà pagato il giorno del corso)
Le iscrizioni vanno effettuate al Beer-Shop Birraland, Via Tortona 70, Alessandria - Tel.
Affettatevi in quanto, come al solito, i posti sono limitati!
