Domenica 14 febbraio 2010 ore 16.30 presso il Museo etnografico "C'era una volta" Piazza della Gambarina Alessandria in occasione della mostra "Mondo elefante" primo appuntamento con il ciclo de "Gli incontri dell'etica" l'argomento trattato sarà l'alimentazione vegetariana/vegana dal punto di vista scientifico verranno illustrati tutti gli aspetti ed i benefici che le persone possono trarre con una alimentazione sana ed etica che ci aiuta a rispettare gli equilibri del nostro pianeta sempre più fragili ed insidiati dagli allevamenti di animali così detti da reddito.
Bianca Ferrigni, giornalista de Il Piccolo di Alessandria introdurrà la conferenza Dieta vegetariana/vegana: aspetti salutistici nell'adulto e nel bambino, relatrice la Dottoressa Michela De Petris medico chirurgo, dietologa specializzata in scienza dell'alimentazione, ricercatrice presso l'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, medico specialista all'Ospedale San Raffaele di Milano, membro del comitato medico scientifico dell'Associazione Vegetariana Italiana e dell'Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale.
Per l'occasione la Dottoressa De Petris presenterà il suo nuovo libro "Ricette da favola"(Edizioni Novalis) e per la prima volta in Alessandria si parlerà di alimentazione Vegetariana/Vegana dei bambini da zero anni in poi.
Vista l'occasione unica ampio spazio verrà concesso al pubblico presente in modo che tutti possano intervenire con domande per approfondire l'argomento.
Al termine rinfresco vegano per tutti
Ingresso libero e gratuito
Per info info(chiocciola)eticoetica.org
