Martedì 23 giugno
Alessandria - Osteria Vineria Bistrot - via Piacenza 90
Il gioco del piacere: l'Olio Extravergine di Oliva
Saranno protagonisti 4 oli di aziende del Sud selezionati tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla Guida agli Extravergini 2009 di Slow Food.
I partecipanti alla cena stileranno una classifica di merito dei quattro oli assaggiati, i voti verranno sommati in una graduatoria nazionale e i risultati comunicati al termine della cena a tutti i partecipanti.
Menù della serata
- Carne cruda battura al coltello
- Insalata di trippa
- Tagliolini al pesto
- Roast Beef con verdure di stagione
- Crostata di frutta di stagione
Vini: Erbaluce di Caluso, Bardolino, Moscato d'Asti
Prezzo della serata: 32 euro (30 per i soci Slow Food), caffè e bevande comprese.
Ai partecipanti verrà distribuita una copia della nuova edizione della Guida agli Extravergini 2009.
Prenotazioni (entro e non oltre il giorno 20 giugno): 0131 317031.
L'appuntamento è organizzato da Slow Food - Condotta di Alessandria.
