Domenica 20 Aprile 2008 - ore 9.00/18.00 presso l'Osteria della Luna - Piazza Italia 6 - Vignale M.to
Corso tecnico-pratico "La Birra in casa" con cotta in diretta!
Il corso sarà tenuto da Daniele Cosenza, homebrewer e titolare del beer-shop BIRRALAND, che spiegherà tutte le fasi della birrificazione all-grain dalla macinazione alla fermentazione, realizzando contestualmente una cotta su un attrezzatura casalinga.
La birra prodotta verrà degustata dopo circa 2 mesi dal corso, al fine di poterla valutare tutti assieme!
Nella quota di partecipazione del corso è incluso il pranzo (antipasto, primo, secondo, caffè, 2 birre medie di "Runa Forte" del birrificio Montegioco) presso l'Osteria della Luna.
Iscrizione: € 60.00 - pranzo incluso
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA - POSTI LIMITATI
Organizzato da:
Beer-Shop Birraland, Via Tortona 70, Alessandria
Osteria della Luna, Piazza Italia 6, Vignale M.to
