13 febbraio 2010 - ore 20:30
http://www.ilfiorile.com/gli_appuntamenti/san_valentino_cena_ristorante.html
Una serata nella calda atmosfera di campagna, fra stufa a legna e pareti di pietra, per un l'incontro con la tradizione gastronomica del territorio che si innova.
Menù
Aperitivo
Birra artigianale (cruda e non filtrata) con focaccine azzime
Primi morsi per solleticare i sensi
Tentazioni di formaggi artigianali
Involtini croccanti di verdure con crema al Montèbore
Insalata tiepida di Sedano e altre crudità
salsata all'arancia
Zuppa per riscaldarsi
Crema di Zucca e Cavolo con crostini piccanti
Piatto per giochi amorosi
Nido di "Spaghi" al sugo di Salumi "Nobili" del Giarolo
Sorbetto Lussurioso
Piatto forte
Stracotto di Manzo ai Mirtilli su crosta di "Ottofile"
Lieto fine
Soufflè al cioccolato con crema della perdizione
Elisir d'amore e Caffè
33,00 euro a persona (vino escluso)
Prenotazioni consigliate: tel. 0143 697303 - info@ilfiorile.com
Ristorante e Ospitalità "Il Fiorile"
Via XXV Aprile 6 - Fraz. Castel Ratti, Borghetto Borbera (AL)
